Zilte zaligheden

Eten uit de Oosterschelde

 

De Oosterschelde biedt niet alleen aan vogels een rijke dis, ook wij kunnen er van genieten. Oesters, mosselen en krukels, het ligt er letterlijk voor het oprapen. Ook groeien er zeegroenten als zeekraal en zeeaster, deze mogen echter alleen met een vergunning geplukt worden. In Zeeland zijn ze makkelijk te verkrijgen bij groenteboer of supermarkt.

 

Let wel: alleen twee uur voor en twee uur na laag water kun je rapen. Voor het getij klik hier.

 

Eten uit de natuur is bijzonder, ga daar met zorg mee om zodat mens en dier daarvan kunnen blijven genieten.

Excursies

 

Het is mogelijk de Zeeuwse zilte zaligheden te rapen onder leiding van een Oosterscheldegids. Deze excursies worden aangeboden vanuit Hotel Wemeldinge en minicamping Zeelucht in Wissekerke. Meer informatie over mogelijke data en kosten kunt u vinden op de website van de desbetreffende ondernemer.

Regelgeving

 

Het is toegestaan mosselen, oesters en kreukels / krukels (alikruiken) voor eigen gebruik te rapen. Dit mag wel alleen in de toegankelijke gebieden van de Oosterschelde. Rapen op verhuurde schelpdierpercelen (vaak afgezet met staken) is uiteraard niet toegestaan.

 

Per dag mag er niet meer dan 10 kg per persoon geraapt worden. Natuurlijk moet je er voor zorgen dat je de natuur niet verstoort zodat bijvoorbeeld ook vogels de tijd hebben om hun maaltje bij elkaar te scharrelen.

 

Het snijden van zeegroenten als zeekraal en lamsoor is op grond van de Natuurbeschermingswet zonder vergunning in de Oosterschelde verboden. De vergunning die elk jaar wordt uitgegeven door de provincie Zeeland, geldt voor een bepaald deel van één van de zeven schorren waar mag worden gesneden tot 15 juli.